Journée d’étude "Religion, symbolisme et alimentation"

Alimed, projet de l'Atri 5 LabexMed "Diachronie des comportements alimentaires en Méditerranée"

21 mai 2013, 9h30-12h30, MMSH, salle Georges. Coordonné par Florence Bergeaud-Blacker (IREMAM), Estelle Herrscher (LAMPEA) et Karine Michel (IDEMEC).

Manon Istasse (invitée, Univ. Libre de Bruxelles), "L'aliment "bon" au Maroc : ethnographie des qualifications alimentaires". Arnaud Garcette (IREMAM - AMU), "De l’alimentaire au politique : la patrimonialisation des oliviers en Palestine". Karine Michel (IDEMEC - AMU), "Manger Casher : le symbole du Livre".